Il miele non è mai stato solo cibo. Nella tradizione sarda e mediterranea è stato rimedio, simbolo, sostanza sacra. Questo quaderno raccoglie 9 preparazioni che attraversano queste tre dimensioni — dalla medicina popolare alla cosmetica, dal nutrimento alla cura delle piante.
Non è un manuale da seguire alla lettera. È un taccuino da abitare: ogni ricetta viene introdotta dal suo contesto culturale e storico, poi presentata con ingredienti, preparazione, uso e conservazione. Alla fine di ogni sezione trovi una pagina per le tue note personali.
Le preparazioni incluse sono il miele rosato (ricetta storica mediterranea + variante con rosa e zucchero), l’elettuario di miele ed erbe, il miele medicato alle erbe con 4 varianti, la maschera viso miele elicriso e lentisco, la maschera viso albume e miele, il sapone al miele, le caramelle al miele, la cura ricostituente con polline pappa reale e propoli, e lo spray di propoli per le piante.
Il quaderno può essere usato in modo autonomo oppure come approfondimento del seminario Il Miele in Sardegna — tra mito, rito e guarigione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.